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Réseau de circulation parallèle et complémentaire au réseau sanguin, le système lymphatique est, souvent, le grand oublié et le grand méconnu.
Pourtant, son rôle est essentiel puisqu'il participe à la défense de l'organisme contre l'infection. Il permet le maintien du bon fonctionnement des cellules et de la pression artérielle.
La lymphe est le surplus de liquide interstitiel qui circule dans les vaisseaux lymphatiques. En l'absence de maladie, la quantité de lymphe qui circule dans ces vaisseaux est d'environ 8 à 14 l par jour.La lymphe est composée d'une partie plasmatique (contenant protéines, électrolytes, glucose, cholestérol, fer, enzymes et hormones), des lymphocytes (globules blancs spécialisés qui sont fabriqués dans les ganglions et jouent un rôle important dans l'immunité, particulièrement dans la « réparation » de tissus endommagés) et des cellules macrophages dont le rôle est de détruire les corps étrangers.
Les muscles protègent les ganglions superficiels et les contractions musculaires favorisent la circulation de la lymphe.Les vaisseaux lymphatiques récoltent les liquides et les protéines plasmatiques qui s'échappent du tissu des muscles striés. Des nerfs innervent les gros vaisseaux lymphatique et les vaisseaux lymphatiques récoltent les liquides et les protéines plasmatiques qui s'échappent des capillaires des structures du système nerveux périphérique.
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